新選組の隊士が飲んだであろう純米原酒を手造りに近い醸造方法でお造りしました。慶應元年七月の隊士134名のお名前を箱に書きました。近藤勇様、土方歳三様、沖田総司様の直筆も箱に印刷しております。

720ml：3,000円（税込）

>>>　読売新聞に『壬生乃夢』の記事が掲載されました

卓上サイズの鏡開きセット。
純米1.8Lは、専用ポリ（キュービテナーのミニサイズ）に入っています。飲まれる3〜4時間前に木樽へ直接入れなおしていただき、ご使用ください。（樽の蓋は取り外しできます。入れなおす前に樽を熱湯で洗浄していただきますと、杉の香りが付き易くなります。）

1.8L：6,300円（税込）

まろやかな口当たり、清々しい香り、ほとんど雑味のない究極の大吟醸。優雅な飲み口は都鶴の最高峰です。

1.8L：10,500円（税込）
720ml：5,250円（税込）

まろやかな口当たり、含み香の拡がりと酒本来の旨みとのバランスがとれた限定生産2,000本の大吟醸。

720ml：3,675円（税込）

穏やかな吟醸香としっかりとした味わいの辛口。程よい酸と後味の良さは、食中酒としておすすめです。

1.8L：5,250円（税込）
720ml：2,625円（税込）

口に含んだ時の果実のような香りのふくらみが心地よい大吟醸。口当たりはまろやかだが、しっかりとした味わいの酒。食中酒としてもよい。

1.8L：4,200円（税込）
720ml：2,100円（税込）

地元京都産の酒造好適米『祝』、京都市の開発した吟醸酵母で仕込んだ、米の旨みがしっかりと感じられる味吟醸。

1.8L：3,150円（税込）
720ml：1,575円（税込）

山田錦を吟醸酒並に磨き使用した当社の純米レギュラー酒。米の旨みがいっぱいの味わい深い酒。甘辛ピンの自信作。

1.8L：2,520円（税込）
720ml：1,260円（税込）

口当たりの良さ、軽快な飲み良さ、後味のキレの良さ。本格的な辛口仕立ての純米酒。

1.8L：2,100円（税込）
720ml：1,050円（税込）
300ml：483円（税込）

山田錦100％使用した、米の旨みが程よく感じられる、スッキリとした味わいの酒。飲み飽きしない晩酌向けの辛口酒。

1.8L：1,995円（税込）