都鶴酒造株式会社(京都市伏見区)<都鶴/酒造会社/酒造/酒蔵/日本酒/清酒/吟醸/大吟醸/純米/山田錦/ミヤコツル/みやこつる/みやこづる>
都鶴酒造株式会社
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新商品
都鶴 純米原酒 壬生乃夢

新選組の隊士が飲んだであろう純米原酒を手造りに近い醸造方法でお造りしました。慶應元年七月の隊士134名のお名前を箱に書きました。近藤勇様、土方歳三様、沖田総司様の直筆も箱に印刷しております。

720ml:3,085円(税込)

>>> 読売新聞に『壬生乃夢』の記事が掲載されました

アルコール度数:16 冷や:◎
常温:○
温燗:-
熱燗:-
日本酒度:±0
酸度:1.5
原料米:酒造好適米
精米歩合:60%

都鶴 純米 ミニ樽鏡開きセット

卓上サイズの鏡開きセット。
純米1.8Lは、専用ポリ(キュービテナーのミニサイズ)に入っています。飲まれる3〜4時間前に木樽へ直接入れなおしていただき、ご使用ください。(樽の蓋は取り外しできます。入れなおす前に樽を熱湯で洗浄していただきますと、杉の香りが付き易くなります。)

1.8L:6,480円(税込)

アルコール度数:15 冷や:◎
常温:○
温燗:-
熱燗:-
日本酒度:+1〜+2
酸度:1.8
原料米:酒造好適米
精米歩合:70%
特定名称酒
都鶴 純米大吟醸

穏やかな吟醸香としっかりとした味わいの辛口。程よい酸と後味の良さは、食中酒としておすすめです。

1.8L:5,400円(税込)
720ml:2,700円(税込)

アルコール度数:15 冷や:◎
常温:○
温燗:-
熱燗:-
日本酒度:+1
酸度:1.8
原料米:酒造好適米
精米歩合:50%

都鶴 純米吟醸

地元京都産の酒造好適米『祝』、京都市の開発した吟醸酵母で仕込んだ、米の旨みがしっかりと感じられる味吟醸。

1.8L:3,240円(税込)
720ml:1,620円(税込)

アルコール度数:15 冷や:◎
常温:○
温燗:-
熱燗:-
日本酒度:+1
酸度:1.8
原料米:祝 20%(麹米)
精米歩合:60%

都鶴 山田錦純米 極辛(ごくから)

口当たりの良さ、軽快な飲み良さ、後味のキレの良さ。本格的な辛口仕立ての純米酒。

1.8L:2,376円(税込)
720ml:1,188円(税込)
300ml:605円(税込)

アルコール度数:15 冷や:○
常温:◎
温燗:◎
熱燗:○
日本酒度:+6
酸度:2.0
原料米:山田錦 60%
精米歩合:70%
その他
都鶴 長期熟成酒『うなぎのねどこ』

1994年醸造。蔵タンク常温熟成。黄金色をした熟成香いっぱいの酒。おとなしめの酸味とまろやかな飲み口。中華料理やチーズに合わせて。

720ml:1,620円(税込)

アルコール度数:19〜20 冷や:-
常温:◎
温燗:-
熱燗:-
日本酒度:+4
酸度:1.6
原料米:日本晴
精米歩合:70%
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